BAC PRO Métiers de l’entretien des textiles option A : blanchisserie, option B : pressing

Activités visées

Pôle 1 : A1 : Réception et livraison des articles – Accueillir le client – Réceptionner l’article – Marquer les articles – Encaisser – Livrer les articles – Trier les articles (option blanchisserie)

Pôle 2 : A2 : Entretien des articles – Trier les articles (option pressing) – Réaliser les opérations de prétraitement – Charger/décharger les lots d’articles – Mettre en œuvre les processus de lavage ou de nettoyage des articles

A3 : Finition des articles – Sécher les articles – Apprêter les articles (option pressing) – Repasser les articles – Plier les articles – Réparer les articles – Conditionner les articles – Stocker les articles

A4 : Maintenance, Santé, Hygiène, Sécurité, Environnement – Réaliser des opérations de maintenance de 1er niveau – Mettre en œuvre et appliquer les règles d’hygiène, de santé, de sécurité et de protection de l’environnement

Pôle 3 A5 : Pilotage et gestion de la qualité – Gérer les stocks – Gérer l’activité – Gérer une équipe – Appliquer la démarche et les procédures de qualité à chaque étape du processus de production

Capacités attestées

Bloc n° 1 – Communication et gestion de l’information

• Communiquer en interne, avec les clients et les prestataires
• Exploiter les informations et documents nécessaires à la réalisation de l’activité
• Assurer la traçabilité des articles
• Clore la prestation (option pressing)

Bloc n° 2 – Traitement des articles

• Identifier les procédures adaptées
• Préparer le processus de production
• Mettre en œuvre les procédés d’entretien des articles
• Mettre en œuvre les opérations de finition des articles
• Préparer les articles en vue de la livraison
• Maintenir les équipements et les systèmes en état de fonctionnement
• Assurer la mise en œuvre des règles d’hygiène, de santé, de sécurité et de protection de l’environnement

Bloc n° 3 – Préparation et organisation d’une activité de production

• Organiser la production
• Manager une équipe
• Mettre en œuvre la démarche qualité

Bloc n° 4– Mathématiques

• s’approprier : rechercher, extraire et organiser l’information
• analyser/raisonner : émettre des conjectures ; proposer, choisir, une méthode de résolution ; élaborer un algorithme
• réaliser : mettre en œuvre une méthode de résolution, des algorithmes ; utiliser un modèle ; représenter ; calculer ; expérimenter ; faire une simulation
• valider : critiquer un résultat, argumenter ; contrôler la vraisemblance d’une conjecture ; mener un raisonnement logique et établir une conclusion
• communiquer : rendre compte d’une démarche, d’un résultat, à l’oral ou à l’écrit à l’aide d’outils et d’un langage approprié, expliquer une démarche

Bloc n° 5 – Physique-chimie

• s’approprier : rechercher, extraire et organiser l’information
• analyser/raisonner : formuler des hypothèses. Proposer, choisir une méthode de résolution ou un protocole expérimental
• réaliser : mettre en œuvre une méthode de résolution, un protocole expérimental, utiliser un modèle, représenter, calculer, effectuer une simulation
• valider : commenter un résultat, argumenter, contrôler la vraisemblance d’une hypothèse, de la valeur d’une mesure
• communiquer : rendre compte d’une démarche, d’un résultat, à l’oral ou à l’écrit à l’aide d’outils et d’un langage appropriés, expliquer une démarche

Bloc n° 6 – Économie – gestion

• comprendre et analyser une situation d’entreprise
• exploiter et analyser des documents économiques, juridiques ou de gestion
• justifier une réponse en sélectionnant le cas échéant des informations au sein d’un ou plusieurs documents
• rédiger une réponse structurée à une problématique donnée en mobilisant les savoirs associés et le vocabulaire spécifique adéquat

Bloc n° 7 – Prévention-santé-environnement

• mettre en œuvre une démarche d’analyse dans une situation donnée
• expliquer un phénomène physiologique, un enjeu environnemental, une disposition réglementaire, en lien avec la démarche de prévention
• proposer une solution pour résoudre un problème
• argumenter un choix
• communiquer à l’écrit avec une syntaxe claire et un vocabulaire adapté

Bloc n° 8 – Langue vivante

Compétences de niveau B1+ du CECRL :

• comprendre la langue orale
• comprendre un document écrit
• s’exprimer à l’écrit
• s’exprimer à l’oral en continu
• interagir à l’oral dans des situations de la vie quotidienne, sociale et professionnelle

Bloc n° 9 – Français

• maîtriser l’échange écrit : lire, analyser, écrire
• adapter son expression écrite selon les situations et les destinataires
• maitriser la lecture et exercer son esprit critique
• adapter sa lecture à la diversité des textes
• mettre en perspective des connaissances et des expériences

Bloc n° 10 – Histoire-géographie-enseignement moral et civique

• maîtriser et utiliser des repères chronologiques et spatiaux : mémoriser et s’approprier les notions, se repérer, contextualiser (HG)
• s’approprier les démarches historiques et géographiques : exploiter les outils spécifiques aux disciplines, mener et construire une démarche historique ou géographique et la justifier (HG)
• construire et exprimer une argumentation cohérente et étayée en s’appuyant sur les repères et les notions du programme (EMC)
• mettre à distance ses opinions personnelles pour construire son jugement (HG-EMC)
• mobiliser ses connaissances pour penser et s’engager dans le monde en s’appropriant les principes et les valeurs de la République (HG-EMC)

Bloc n° 11 – Arts appliqués et cultures artistiques

Compétences d’investigation :

• rechercher, identifier et collecter des ressources documentaires
• sélectionner, classer et trier différentes informations
• analyser, comparer des œuvres ou des produits et les situer dans leur contexte de création
• établir des convergences entre différents domaines de création

Compétences d’expérimentation :

• respecter une demande et mettre en œuvre un cahier des charges simple
• établir des propositions cohérentes en réponse à un problème posé et réinvestir les notions repérées dans des références

Compétences de réalisation :

• opérer un choix raisonné parmi des propositions et finaliser la proposition choisie

Compétences de communication :

• choisir des outils adaptés
• établir un relevé, analyser et traduire graphiquement des références et des intentions
• justifier en argumentant, structurer et présenter une communication graphique, écrite et/ou orale

Bloc n° 12 – Éducation physique et sportive

• développer sa motricité
• s’organiser pour apprendre et s’entraîner
• exercer sa responsabilité dans un engagement personnel et solidaire : connaitre les règles, les appliquer et les faire respecter
• construire durablement sa santé
• accéder au patrimoine culturel sportif et artistique

Bloc facultatif Langue vivante étrangère ou régionale

Compétences de niveau B1+ du CECRL :

• s’exprimer à l’oral en continu
• interagir à l’oral
• comprendre un document écrit, dans des situations de la vie quotidienne, sociale et professionnelle

Bloc facultatif Mobilité

• comprendre et se faire comprendre dans un contexte professionnel étranger
• caractériser le contexte professionnel étranger
• réaliser partiellement une activité professionnelle, sous contrôle, dans un contexte professionnel étranger
• comparer des activités professionnelles similaires, réalisées ou observées, à l’étranger et en France
• se repérer dans un nouvel environnement
• identifier des caractéristiques culturelles du contexte d’accueil

Secteurs d’activité

Option blanchisserie : Le secteur professionnel de la blanchisserie et/ou location de linge concerne des entreprises du secteur public, du secteur privé et associatif. La taille des unités de production et les évolutions technologiques permettent d’organiser le travail des articles de textiles et de linge plat, de vêtement de travail pour tous types de clients.

Option pressing : Le secteur professionnel des métiers du pressing se définit essentiellement dans les entreprises artisanales à travers les activités principales de détachage, de nettoyage et de repassage des articles textiles (linge). Le professionnel assure la conduite, l’entretien et la surveillance des machines en respectant les règlementations applicables. Il possède une bonne connaissance des textiles et des produits avec des aptitudes et des compétences dans le commerce et la communication. Cela lui confère un rôle d’expert conseil auprès des clients à qui il propose des prestations adaptées à leurs besoins. L’exercice de ces missions nécessite d’être autonome et très polyvalent au sein d’une petite structure. Le professionnel doit être en capacité de répondre aux besoins spécifiques des clients tels que l’offre de services à domicile et en tout autre lieu.

Types d’emplois accessibles

Les activités professionnelles peuvent s’exercer dans les secteurs :

• des entreprises du pressing, artisanales ou membres d’une chaîne ;
• blanchisseries publiques hospitalières et territoriales (EHPAD, armées) ;
• loueurs de linge ;
• ateliers de blanchisserie d’ESAT & EA ;
• indépendants, des entreprises de services d’aide à la personne, des structures d’hébergement et de l’hôtellerie.